Azeite de oliva pode prevenir contra o câncer cerebral

A edição de junho de 2017 do Journal of Molecular Biology publicou a descoberta de um efeito protetor no azeite de oliva contra o desenvolvimento de câncer cerebral. A equipe de pesquisa trabalhou com extratos de células humanas e culturas celulares e determinaram que o ácido oleico evita que uma proteína celular suspenda a produção de uma substância que protege contra a formação de tumores. A descoberta pode ajudar o desenvolvimento de terapias alternativas, mas ainda é cedo para afirmar que o aumento da ingestão de azeite possa ajudar a prevenir o câncer do cérebro. Fonte: Journal of Molecular Biology, 2017