Um estudo relatado em Frontiers in Oncology revelou uma associação entre o aumento da ingestão de carotenóides e vitamina C com um menor risco de câncer de pulmão. Nos estudos, os participantes com alta ingestão de alfa caroteno tiveram 30% menos risco de câncer de pulmão. Para o betacaroteno, a redução foi de 34%, 35% para a criptoxantina, 25% para o licopeno e 26% para a vitamina C. Esses resultados sugerem que diversos antioxidantes encontrados em fontes alimentares comuns podem proteger os pulmões contra o câncer, mesmo entre os fumantes. Fonte: Frontiers in Oncology, 2017
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