Flavonóides do cacau: um novo nutracêutico?

Um estudo publicado em maio de 2017 na Frontiers in Nutrition concluiu que o cacau pode ter um efeito benéfico na cognição humana. Foram documentadas melhorias na atenção, velocidade de processamento e memória operacional, entre outros benefícios. Os efeitos do cacau foram mais pronunciados em adultos mais velhos cuja memória e cognição começaram a diminuir, sugerindo um potencial na proteção da cognição ao longo do tempo em populações vulneráveis. Os flavonóides do cacau possuem efeitos benéficos para a saúde cardiovascular e podem aumentar o volume sanguíneo cerebral. Fonte: Frontiers in Nutrition, 2017