Prós e contras de uma dieta vegana

Veganos optam por uma dieta que descarta todos os produtos de origem animal, porque proporciona uma saúde melhor, incluindo perda ou manutenção do peso mais fácil, proteção contra doenças crônicas e efeitos positivos no mundo ao redor. Além de não consumirem carne, também não consomem produtos derivados de animais, como ovos, leites e queijos. A dieta vegana mostrou, em alguns estudos, oferecer proteção adicional para a obesidade, hipertensão, diabetes tipo 2 e mortalidade cardiovascular, porém, ela nem sempre é saudável para todos, pois algumas deficiências nutricionais tendem a ser mais altas entre os veganos. Algumas desvantagens da dieta vegana são a deficiência de proteínas, baixos níveis de vitamina B12, baixos níveis de zinco, baixo consumo de ômega 3, maior consumo de carboidratos, maior fadiga e exaustão. Alguns benefícios da dieta vegana são perda de peso, microbioma intestinal mais saudável, nível mais alto de antioxidantes, maior proteção contra a síndrome metabólica, menor impacto ao meio ambiente.